9 juli 2013

Här kommer recept på min paj! Den är lite mer 'seg och knaprig' jämfört med vanlig smulpaj :)

1 ägg
100 g smält smör
2,5dl socker
2,5dl mjöl
1tsk bakpulver 
1/2 tsk salt

Smeten ska bli så att man nästan kan hälla den (men 'segt') över bären. Jag vispar bara ihop med handvisp.

Ca 40 min i ugnen, 175grader. Enjoy!

Inga kommentarer: